OUR BLOG

Articles

17 décembre 2023
Les insectes, formidables recycleurs des pertes agricoles et sous-produits agroalimentaires

La revue "Réussir Fruits & Légumes" consacre un article à MUTATEC dans son numéro du 17 décembre. En effet, la Bioconversion par les insectes présente le double avantage de produire des ingrédients pour l'alimentation animale, tout en valorisant les résidus agricoles et agroalimentaires. Voici un focus sur les matières premières d'intérêt utilisées sur le site […]

Read More
5 octobre 2023
Pourquoi utiliser les insectes dans l‘alimentation des volailles ?  

Le 5 et 6 octobre dernier, MUTATEC et l’Université d’Avignon accueillaient le 4ème comité de Pilotage du Programme de Recherche PINHS, visant à évaluer les effets de l’utilisation des larves de mouches soldat noires (Hermetia illucens) pour nourrir des poulets de chair par une approche multidisciplinaire. Démarré en 2020, ce programme de Recherche qui réunit […]

Read More
12 septembre 2023
DOSIN'TEC, lauréat du concours de l'innovation du SPACE 2023.

En élevage d'insectes, l'atteinte de performances zootechniques satisfaisantes passe notamment par la maîtrise des densités d'élevage. En association avec LE GOUESSANT, nous avons mis au point DOSIN’TEC un système de comptage permettant de mieux maîtriser la densité des larves pour une meilleure bioconversion.  L’innovation brevetée par LE GOUESSANT et MUTATEC repose sur une technique d’analyse d’images […]

Read More
10 septembre 2023
La Bioconversion par les insectes, inspirée par la nature

En visite au siège de MUTATEC à Cavaillon, le journal "Vaucluse Matin - Le Dauphiné Libéré" souhaitait en savoir davantage sur la genèse et le parcours de l'entreprise. Ainsi que mettre en avant un exemple d'innovation dans le Vaucluse. L'article est à retrouver sur le site du journal, en cliquant sur le lien  Cheval-Blanc. Mutatec : […]

Read More
29 août 2023
WEBINAR : Les insectes, au service de filières agroalimentaires plus durables.

Partout dans le monde, l’agriculture et les industries agro-alimentaires génèrent inévitablement des pertes. Les quantités concernées sont considérables ! Pour faire face aux défis de demain, il nous faut trouver des solutions vertueuses. La Bioconversion par les insectes permet de valoriser ces pertes pour produire des protéines d’insectes, des huiles et des ingrédients pour l’alimentation animale. En […]

Read More
18 août 2023
RESPONSABLE D'ELEVAGE 

L'entreprise : MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée à Cavaillon, elle a pour projet de construire et exploiter des fermes industrielles d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, ces fermes permettent de valoriser des pertes alimentaires (fruits et légumes invendus, co-produits agricoles) pour produire des protéines […]

Read More
20 juillet 2023
Hermetia illucens, l’insecte de choix au menu des Koï japonaises

Initialement élevées au Japon, en Corée, en Chine et au Vietnam, les carpes ornementales ont fait leur apparition un peu partout dans le monde. Prisées par les amateurs de bassins et les collectionneurs, ces poissons de grande valeur arborent de magnifiques motifs et couleurs (rouge, blanc, jaune, noir, etc…) et peuvent vivre jusqu’à soixante ans. Pour […]

Read More
22 juin 2023
OPÉRATEUR(TRICE) – RÉCEPTION & PRÉPARATION ALIMENTS

L'entreprise : MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée à Cavaillon, elle a pour projet de construire et exploiter des fermes industrielles d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, ces fermes permettent de valoriser des pertes alimentaires (fruits et légumes invendus, co-produits agricoles) pour produire des protéines […]

Read More
26 avril 2023
INGÉNIERIE BUREAU D’ÉTUDES - PRODUCTION D’INSECTES

L'entreprise : MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée à Cavaillon, elle a pour projet de construire et exploiter des fermes industrielles d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, ces fermes permettent de valoriser des biomasses (fruits et légumes invendus, co-produits agricoles) pour produire des protéines d’insectes, […]

Read More
26 avril 2023
OPERATEUR(TRICE) EN ÉLEVAGE D’INSECTES

L'entreprise : MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée à Cavaillon, elle a pour projet de construire et exploiter des fermes industrielles d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, ces fermes permettent de valoriser des biomasses (fruits et légumes invendus, co-produits agricoles) pour produire des protéines d’insectes, […]

Read More
one day
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram